Сегодняшний салат на ужин, получилось даже красиво)) Правда надо будет исключить сыр, все же он довольно калорийный, а на ужин стоит есть что-то более легкое.
А на завтра сварила себе легкий супчик-пюре из шпитата по вот этому рецепту, кажется то что нужно. Рецепт я сознательно выбирала самый простой, без сливок, молока и прочих жирностей. И да, без лука, так как его я не перевариваю ни в каком виде. Получился суп правда не пюре, видимо что-то я все же сделала не так, очень уж жидкий, но главное чтобы вкусным был, а желудку то все-равно.
Пойду поищу еще вкусных и, главное, здоровых рецептов.